suyasuya.
一日一組限定、山奥の宿
Plan List
大人２名様合計での料金表示です。
３歳以下のお子様はお布団なしの場合、無料となります。
Satoyama
Experience Stay
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A.里山に暮らす、二日間
in 15:00 out 11:00
( 13:00 check in +¥5,000 )
このプランでは、宿主が２日間同行し、里山での暮らしを一緒に過ごします。
決まった体験に参加するのではなく、その日の天候や季節に合わせて活動を計画します。
山に入る日もあれば、季節の仕込みをする日もあり、内容はその時々で変わります。
食材の準備から調理まで一緒に行い、飾りも誇張もせず、普段の生活上にある里山の営みを体験していただきます。地元住民しか知らないおすすめスポットも案内します。
⚪︎季節の食材を使ったごはんづくり（夕食2回/朝食2回）
⚪︎地元の飲食店でランチ（２日目昼）
⚪︎田植えや収穫など里山の仕事体験
⚪︎川遊び、山歩き、釣りなど遊び体験
⚪︎山菜採り、保存食作りなど季節ごとの作業
⚪︎時期によってはジビエ料理体験
⚪︎地元のお酒を嗜む宴会
⚪︎里山の絶景を巡るツアー
本プランは２名様２泊からのご予約のみ承ります。
¥99,000 ~/ 2person 2night
四季の体験例
1 Jan
2 Feb
3 Mar
4 Apr
5 May
6 Jun
7 Jul
8 Aug
9 Sep
10 Oct
11 Nov
12. Dec
Cooking e.g.
春の七草粥
焼き芋
冬野菜とジビエ鍋
高菜おにぎり
菜の花と山菜パスタ
よもぎ餅
筍ごはん
茶葉のてんぷら
グミの実ジャムと
パンづくり
Experience e.g.
餅つき、どんどや
春の七草摘み
火鉢の使い方
高菜漬け体験
山菜探し
茶畑ピクニック
春の里山散歩
新茶の手摘み体験
岳間茶工場見学
梅仕 事
梅酒/梅シロップ/梅干
さっぱり薬味そうめん
夏野菜揚げ浸し
夏野菜カレー
里山式BBQ
栗ごはん
秋野菜の煮物
新米おにぎり
きのこの味噌汁
根菜の煮物
大豆で呉汁
辛子蓮根
ぜんざい
岳間渓谷探検
流しそうめん
川遊びや花火
地域の夏祭り
栗拾い
渋皮煮づくり
稲刈り体験
秋の里山散歩
干し柿づくり
味噌づくり
冬の山登り
しめ縄づくり
６月例
Schedule
15:00
18:00
20:30
21:30
翌日
8:30
8:00
9:00
12:00
13:00
17:00
18:00
20:30
21:30
翌日
8:30
8:00
9:00
11:00
ご到着
夕飯の素材収穫
季節のごはんづくり（夕食）
夕食または宴会
お風呂
お酒の続き、本、お茶、映画。
緊張や疲れをほどく時間をお過ごしください
季節のごはんづくり（朝食）
朝食
・里山の仕事体験
畑仕事
田植え など
地元飲食店で昼食
・里山の遊び体験
川遊び
山歩き など
・季節の作業
梅仕事 など
季節のごはんづくり（夕食）
夕食または宴会
お風呂 / 蛍の鑑賞
お酒の続き、本、お茶、映画。
緊張や疲れをほどく時間をお過ごしください
季節のごはんづくり（朝食）
朝食
里山の絶景を巡る
チェックアウト
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B. 味わい、巡り、整える
in 15:00 out 11:00
( 13:00 check in +¥5,000 )
里山の魅力を、短い滞在の中で体験するプランです。
地元の食材で彩られた里山料理を囲い、美しい景色を歩きましょう。
茶道や華道、弓道を通して自分の感覚を整える時間を過ごします。
夜はお酒やお茶を嗜みながら、それぞれのペースでゆったりとお過ごしいただけます。
観光地を巡るのではなく、日本の里山の景色に入り込むような
そんな滞在をお楽しみください。
⚪︎地元食材を使った里山料理鉢盛りと朝食（夕食/朝食）
⚪︎里山の景色を歩くトレッキング or 日本茶ができるまでを辿るツアー
⚪︎茶道、華道、弓道のいずれかを選べる和の精神体験
⚪︎夜のハーブティー講座 or 日本酒と焼酎のペアリング体験（＋8,000円）
¥66,000 ~ / 2person
+ ¥22,000 / 2person で １泊追加(弁当付)が可能です
Schedule
17:00
18:00
19:30
20:30
21:30
翌日
8:30
10:00
12:00
13:00
14:30
15:00
ご到着
ご夕食
ハーブティー講座
日本酒と焼酎のペアリング体験
お風呂
お酒、本、お茶、映画。
緊張や疲れを
ほどく時間をお過ごしください
ご朝食
里山トレッキングガイド
日本茶ができるまでを辿るツアー
茶畑でピクニック
茶道 / 華道 / 弓道
えらべる和の精神体験
お支度、写真撮影
チェックアウト
（ご延泊のお客様は翌朝11時）
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B. 季節の恵みと、台所の暮らし
in 15:00 out 11:00
( 13:00 check in +¥5,000 )
夜と朝の計４食分の料理体験がつきます。
材料と手順の紙を用意しておりますので、手順に従い調理してください。
サポートが必要な場合はスタッフがお手伝いします。
２日目はオプションの追加も可能です。
例：里山トレッキングガイド、茶道体験など
本プランは２名様２泊からのご予約のみ承ります。
¥ 70,000 ~ ( 2person 2night )
四季ごはん例
1 Jan
2 Feb
3 Mar
4 Apr
5 May
6 Jun
7 Jul
8 Aug
9 Sep
10 Oct
11 Nov
12. Dec
春の七草粥
焼き芋
冬野菜とジビエ鍋
高菜おにぎり
菜の花と山菜パスタ
よもぎ餅
筍ごはん
茶葉のてんぷら
グミの実ジャムと
パンづくり
さっぱり薬味そうめん
夏野菜揚げ浸し
夏野菜カレー
里山式BBQ
栗ごはん
秋野菜の煮物
新米おにぎり
きのこの味噌汁
根菜の煮物
大豆で呉汁
辛子蓮根
ぜんざい
Schedule
15:00
18:00
20:30
21:30
翌日
8:00
8:30
9:00
17:00
18:00
20:30
21:30
翌日
8:30
8:00
11:00
ご到着
季節のごはんづくり（夕食）
夕食
お風呂
お酒の続き、本、お茶、映画。
緊張や疲れをほどく時間をお過ごしください
季節のごはんづくり（朝食）
朝食
オプションの里山トレッキングや観光など
季節のごはんづくり（夕食）
夕食
お風呂
お酒の続き、本、お茶、映画。
緊張や疲れをほどく時間をお過ごしください
季節のごはんづくり（朝食）
朝食
オプションの里山トレッキングや観光など
チェックアウト
Dinner Included
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A.地域野菜の創作コース
in 15:00 out 11:00
( 13:00 check in +¥5,000 )
車で10分 ’岳間の間’にて
地域野菜を使ったコースディナーをお楽しみください。
メインのお肉もこだわりの一級品を使用しております。
お祝い事や記念日に人気のプランです。
当サイトの決済時にはご宿泊代金のみお支払いいだだきます。
ご飲食代は当日、岳間の間にてお支払いください。
※ご飲食代は現金のみ対応
¥ 34,000 ~ / 2person
朝食のお弁当(別途¥2,200)もご注文いただけます
B.着て見て食べて、語らう女子旅
in 15:00 out 11:00
( 13:00 check in +¥5,000 )
⚪︎アンティーク着物を着て豊前街道散策
⚪︎岳間の間ディナーコース
⚪︎当宿へのご宿泊
⚪︎朝食のサラダお弁当付き
山鹿を丸一日楽しむセットプランです。
映えと美味しいを両立させる充実の一日をぜひ。
¥ 49,000 ~ / 2person
C.ばあちゃんの里山料理
in 15:00 out 17:00
( 13:00 check in +¥5,000 )
岳間地区に伝わるレシピを地域のおばあちゃんたちが
鉢盛に彩豊かに詰めてくれます。これぞ、地域の味。
山で採れる季節の旬なものを使い、熟練の技で味付け。
夕方にはお部屋にお届けいたします。
量が多いので翌日の朝ごはんとしても。
¥ 29,800~ / 2person
Room Only
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「何もしない」をする時間
in 15:00 out 11:00
( 13:00 check in +¥5,000 )
当宿には本やお茶はもちろん、プロジェクターや音響機器
調理器具など設備も充実しております。
⚪︎街中で夕飯や温泉を終えてからのチェックイン
⚪︎静かに本を読む自分だけの時間
⚪︎材料を買って来てみんなで調理
⚪︎庭でBBQ（夜9時以降はご遠慮ください）
など、ご自由にお過ごしください。
¥ 22,000 ~ / 2person